Cara mudah Membuat Perkedel Kentang Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Perkedel Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya! I don't know why they named it like that. Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 13 bahan dan 14 step by step. Begini cara memasak Perkedel Kentang yang baik.

Bahan-bahan Perkedel Kentang

1. Siapkan 500 gr untuk kentang.
2. Siapkan 100 gr untuk fillet dada ayam.
3. Siapkan 1 butir untuk telur.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
5. Siapkan 1 batang untuk seledri.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
7. Siapkan untuk bumbu.
8. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
11. Anda perlu 1/4 sdt untuk pala.
12. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
13. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur non msg.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.

Langkah-langkah Perkedel Kentang

1. Iris tipis bawang merah, goreng sampai kecoklatan (jadi bawang goreng).
2. Goreng bawang putih utuh (untuk menghilangkan aroma mentah).
3. Rebus fillet dada ayam, tiriskan, suwir-suwir, cincang halus.
4. Kupas kentang, cuci bersih, iris dengan tebal kurang lebih 0,5 cm, goreng sampai empuk.
5. Haluskan bawang putih, pala, dan garam.
6. Iris halus daun bawang dan seledri.
7. Tumbuk kentang goreng sampai halus.
8. Tumbuk fillet ayam cincang.
9. Campur kentang halus, fillet ayam, bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur, daun bawang dan seledri, campur rata, koreksi rasa.
10. Bentuk bulat lonjong adonan perkedel.
11. Kocok lepas telur.
12. Celupkan perkedel ke kocokan telur.
13. Goreng sampai sisi bawah kecoklatan, balik, goreng lagi sampai kedua sisi kecoklatan.
14. Angkat perkedel, tiriskan.

Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.