Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 11 step by step. Begini cara membuat Perkedel Kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Anda perlu 4 buah untuk kentang sedang.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdm untuk merica bulat.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk himsalt.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Irisan.
- Siapkan 1 batang untuk daun sop.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Cara Membuat Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci, potong-potong dadu..
- Goreng kentang yg telah dipotong dadu, sampai matang..
- Lalu haluskan kentang yg telah digoreng..
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah kentang halus tadi, campur rata..
- Masukkan irisan daun sop dan daun bawangnya..
- Aduk rata, cek rasanya..
- Bentuk perkedel bebas, kalau saya seperti digambar..
- Kocok 2butir telur, tambahkn garam dan kaldu jamur..
- Masukkan perkedel kedalam kocokan telur..
- Lalu goreng dengan api panas, dan besar..
- Setelah menguning, angkat, dan hidangkan..
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.