Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Perkedel kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 7 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Perkedel kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Anda perlu 5 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 batang untuk daun seledri, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah, goreng.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk garam, merica, kaldu jamur.
- Anda perlu 1 butir untuk telur kocok.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Cara Membuat Perkedel kentang
- Cuci kentang, iris kemudian goreng.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, merica, seledri dan kaldu jamur.
- Uleg kentang hingga halus kemudian campur dengan bahan-bahan lainnya.
- Setelah tercampur rata, bentuk menjadi bulat pipih.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Celupkan perkedel satu per satu ke dalam telur kocok sebelum digoreng.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, cukup dibalik sekali.
- Perkedel siap disajikan.
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.