Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Perkedel Kentang yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Siapkan 1 kg untuk kentang, kupas bersih rendam air supaya tidak hitam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang seledri diiris halus.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1 kaleng untuk kornet (boleh skip).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk garam (bisa disesuaikan).
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
Cara Membuat Perkedel Kentang
- Cuci kentang yang sudah dikupas, lalu iris-iris dan goreng. Haluskan..
- Masukkan daun bawang seledri yang sudah diiris serta kornet kedalam kentang yang sudah dihaluskan..
- Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Setelah terpisah masukkan kuning telur kedalam adonan kentang..
- Haluskan bawang putih, garam dan lada lalu campur kedalam adonan..
- Terakhir bentuk perkedel sesuai selera beri lapisan putih telur lalu goreng kedalam minyak panas api kecil hingga berwarna keemasan😄..