Resep: Perkedel kentang yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya! I don't know why they named it like that. Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Perkedel kentang yang baik.

Bahan-bahan Perkedel kentang

1. Siapkan 500 gr untuk kentang.
2. Anda perlu untuk Kornet(bisa skip).
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt untuk garam secukupnya.
7. Anda perlu 1 sdt untuk penyedap secukupnya.
8. Siapkan 1 sdt untuk gula.
9. Anda Membutuhkan untuk Merica.
10. Anda perlu untuk Selederi.
11. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

Cara Membuat Perkedel kentang

1. Kupas dan potong kotak2 kentang cuci bersih, lalu goreng setelah kentang setengah matang masukan irisan bawang merah dan bawang putih, goreng bersama kentang. Gorengnya sambil diaduk2 ya biar matang merata.
2. Setelah kentang matang, haluskan kentang bersama bawang goreng tdi. Bisa pke ulekan atau mengunakan chopper. Haluskan selagi panas ya..
3. Setelah halus, masukan potongan seledri dan kornet tambahkan garam penyedap gula merica, pokoknya utk rasa sesuai selera ya. Setelah itu bentuk perkedel kocok lepas telur utk baluran lalu goreng perkedel di api sedang yaa biar ga cepat gosong. Jgn lupa di balik biar matang sempurna..
4. Nb :: ini resep simpel nya ya, klo mau tambahkan telur dlm adonan kentang atau tambah terigu+bluband terserah aja yaa(saya gak pakai) sy versi homemadenya.

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.