Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Anda dapat membuat Perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Anda perlu 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk kornet sapi 1 kaleng(saya pakai corned beef 198gr).
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang iris tipis.
- Anda perlu untuk bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk untuk menggoreng: 1 butir telur dikocok.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Cara Membuat Perkedel kentang
- Potong kentang menjadi 4bagian, lalu cuci bersih.
- Goreng hingga matang.
- Haluskan kentang yang sudah digoreng, salin ke dalam wadah besar, tambahkan corned sapi, bumbu halus, dan daun bawang, lalu aduk menjadi satu hingga benar tercampur semua..
- Ambil 1sendok makan adonan, lalu bulatkan seperti bakso, dan pipihkan. Masukkan ke dalam wadah bertutup, dan lakukan sampai adonan habis, bisa di simpan di kulkas dan tahan 1 minggu.
- Apabila mau digoreng, kocok 1 butir telur, dan masukkan 1 buah adonan kedalam kocokan telur, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, begitu seterusnya.
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.