Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Perkedel kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Anda dapat membuat Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Siapkan 500 gr untuk kentang, kupas dan potong.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Daun bawang, kucai, seledri.
- Siapkan 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Langkah-langkah Perkedel kentang
- Siapkan bahan, cuci kentang dan potong2 biar mudah nanti saat menghaluskan.
- Goreng kentang terlebih dulu. Kemudian haluskan.
- Iris bawang merah, dan satu siung bawang putih. Kemudian goreng.
- Iris juga dedaunan, bawang prei, seledri, kucai..
- Haluskan sisa bawang putih, kemudian campurkan ke kentang halus. Tambahkan irisan daun bawang, dan bawang goreng. Aduk rata.
- Bagi adonan kentang jadi 2. Satu di kasih merica bubuk, satu adonan lainnya tnp merica bubuk karena buat si kecil. Ambil sedikit dan bulat2kan.
- Kocok telur lepas, bulatan adonan masukkan ke telur, sebelum di goreng..
- Goreng perkedel dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan, trus pindah ke piring. Sajikan.
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.