Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang Sosis . Perkedel Kentang Sosis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Perkedel Kentang Sosis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah buat ENDEUSiast yang bosen sama perkedel yang itu-itu aja, yuk level up perkedel mu dengan berkreasi membuat perkedel sosis keju ala Endeus berikut ini.
Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Setiap perkedel yang dibuat dengan bahan kentang yang dicampur dengan bahan lain ini memiliki nama yang berbeda-beda dan rasanya juga memiliki citarasa khas sendiri.
Anda dapat membuat Perkedel Kentang Sosis menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Perkedel Kentang Sosis yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Sosis
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
- Siapkan 2 buah untuk sosis.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur ayam ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk merica/sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang, iris halus.
- Anda perlu 1 btg untuk daun seledri, iris halus (saya g pakai karna habis stock).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Cara Membuat Perkedel Kentang Sosis
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, potong-potong.
- Goreng kentang hingga matang. Goreng sebentar bawang putih + bawang merah. Tumbuk halus merica + bawang putih + bawang merah, tambahkan kentang yang sudah digoreng + garam, tumbuk kembali hingga halus dan bumbu merata.
- Tambahkan irisan daun bawang + daun seledri + potongan sosis, aduk kembali hingga merata. Bentuk bulat-bulat, atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas, atau sebagian bisa disimpan dikulkas untuk stock, bisa tahan hingga 3 hari maksimal, karna g pernah lebih dari itu sudah habis 😁.
- Done.. Perkedel Kentang Sosis.. Yuuk Cobain 😊.
Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel adalah olahan kentang yang memiliki tekstur sangat lembut dan bisa disantap sebagai lauk teman nasi atau sebagai cemilan ringan. Bagi anda yang belum pernah membuat, kami sudah menuliskan resep perkedel kentang padang enak spesial ala padang. Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.