Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 7 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Perkedel Kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Siapkan 3 buah untuk Kentang ukuran besar.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 batang untuk Seledri (iris tipis).
- Anda perlu 2 batang untuk Daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 100 gram untuk Daging cincang (opsional).
- Siapkan 1 butir untuk Telur.
Cara Membuat Perkedel Kentang
- Cuci bersih kentang lalu goreng kentang bersama dengan bawang putih bawang merah.
- Haluskan bawang putih & bawang merah yang sudah di goreng.
- Haluskan kentang yang sudah di goreng.
- Masukkan seledri iris, daun bawang iris dan bawang yang sudah halus & kuning telur ke dalam kentang. Campur rata.
- Masukkan daging cincang (bisa skip).
- Jika adonan sudah jadi, bentuk bulat lalu penyet sedikit agar menjadi pipih.
- Masukkan perkedel ke putih telur.
- Panaskan minyak, lalu goreng perkedel. Saat menggoreng gunakan api sedang.
- Selesai 😆.