Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Perkedel Kentang yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Anda Membutuhkan 8 untuk Kentang ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 2 Tangkai untuk daun seledri.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk Udang kering (haluskan).
- Anda Membutuhkan 2 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 Sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 Sdm untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Perkedel Kentang
- Potong kentang secara dadu,cuci bersih lalu goreng.
- Goreng sampai kentang kuning keemasan.
- Setelah kentang dingin,lumatkan kentang dengan mengunakan sendok atau garpu..
- Masukan udang kering,daun sledri,bawang goreng,garam dan lada.
- Lalu bulatkan adonan. Perkedel yg saya buat tidak langsung saya goreng. saya simpan dalam kulkas,kalau mau makan baru saya goreng dan sajikan panas". NOTE: Pas mau menggoreng,masukan perkedel ke dalam telur yg sudah di kocok lalu goreng dengan minyak yg cukup dan dengan api yg kecil..