Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel Kentang yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Siapkan 500 gr untuk Kentang.
- Anda perlu 1 buah untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun Bawang iris.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Seledri iris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah, goreng dulu.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih, goreng dulu.
- Anda Membutuhkan untuk Pencelup :.
- Anda perlu 1 buah untuk Putih Telur.
Cara Membuat Perkedel Kentang
- Potong2 kentang, cuci lalu goreng sampai sedikit kecoklatan dan tiriskan.
- Uleg bumbu halus dan kentang yang sudah digoreng, lalu pindahkan ke dalam wadah tambahkan irisan daun bawang, seledri, lada bubuk, garam, kaldu bubuk aduk rata dan tambahkan kuning telur.
- Bentuk perkedel bulat dan pipihkan, celupkan kedalam putih telur.
- Goreng perkedel sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
- Perkedel siap disajikan selagi hangat 🙂.