Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Perkedel kentang yang benar.
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang.
- Anda perlu 100 gr untuk daging cincang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun bawang potong2.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 2 butir untuk telur ayam (1 btr utk pencelup.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Langkah-langkah Perkedel kentang
- Bersihkan kupas dan cuci kentang potong2 lalu goreng dgn minyak panas sampai matang..
- Tumis bawang merah putih sampai harum sisihkan.
- Tumis daun bawang sampai layu sisihkan..
- Tumbuk kentang dan bawang merah putih masukkan merica bubuk garam dan penyedap rasa sampai halus merata pindahkan dalam wadah..
- Masukan tumisan daun bawang dan telur aduk rata. Koreksi rasa. Adonan selesai..
- Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera. Lalu celupkan dalam telur yg sebelumnya sudah dikocok langsung goreng dlm minyak yg benar2 sudah panas dengan api sedang..
- Goreng sekali balik, sampai matang kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan. Lakukan ulang sampai adonan habis..
- NB : sebaiknya jangan menggoreng terlalu banyak dalam sekali goreng jika tidak ingin perkedel pecah dan rusak bentuknya..
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.