Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄 . Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄 semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto.
Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah.
Anda dapat memasak Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄 menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄 yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kornet sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun sledri.
- Siapkan 1 buah untuk telur.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam, lada, penyedap rasa.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk. Setelah halus, campur dengan kornet, bumbu putih, daun bawang, bawang goreng dan telur. Perkedel kentang kornet enak dan tidak mudah hancur.
Langkah-langkah Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄
- Kupas kulit kentang, potong dadu, kemudian cuci, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan kentang, goreng sampai setengah mateng..
- Setelah setengah mateng kentang diangkat, ditiriskan kemudian ditumbuk sampai halus (blender boleh)..
- Setelah itu potong-potong kecil daun sledri..
- Potong cacah bawang merah dan bawang putih kemudian goreng, setelah itu campurkan dengan sledri, kentang, garam, penyedap rasa dan masukan kuning telur lalu diaduk sampai rata..
- Setelah merata, dicetak menjadi pipih (seperti digambar) kemudian celupkan diputih telur dan goreng diminyak yang sudah dipanaskan..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊.
Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging. Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan bumbu tumis dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Penjelasan lengkap seputar Resep Perkedel Kentang yang Enak, Lembut, Renyah, Gurih, Mudah. Setelah itu, anda harus meletakkan kentang halus di dalam wadah, tuang tumisan bumbu dan daging, kemudian campur hingga rata dan dibentuk bulat adonan.