Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Topping Mie Ayam . Topping Mie Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Topping Mie Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Topping Mie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Topping Mie Ayam
- Siapkan untuk ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- Anda perlu untuk kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang, iris2.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas ibu jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu lain:.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, merica.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak bawang putih buat numis bumbu.
- Siapkan untuk Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 ruas ibu jari untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan untuk Tambahan:.
- Anda perlu untuk ± 300 ml air.
Langkah-langkah Topping Mie Ayam
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bawang putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.