Cara mudah Membuat Mie Ayam Homemade Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Homemade . Mie Ayam Homemade harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Homemade biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Homemade yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging ayam, cincang.
2. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang putih (2 siung dicincang halus).
4. Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe.
5. Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit.
6. Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
7. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
9. Anda perlu secukupnya untuk penyedap.
10. Siapkan secukupnya untuk merica bubuk.
11. Anda perlu secukupnya untuk kecap manis (selera mau manis atau tidak).
12. Siapkan 200 ml untuk minyak utk menumis.
13. Siapkan untuk kulit ayam.
14. Siapkan untuk mie basah/mie instan/mie telor.
15. Anda perlu untuk sawi.
16. Anda Membutuhkan untuk bawang prei & bawang goreng untuk toping.

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie telur homemade memang tak mudah.

Langkah-langkah Mie Ayam Homemade

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit & garam..
2. Panaskan minyak, goreng kulit ayam. Setelah matang sisihkan..
3. Tumis bawang putih cincang sampai wangi. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk lagi sampe wangi lalu masukkan serai & daun jeruk, aduk rata..
4. Setelah itu masukkan ayam cincang. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya, merica, penyedap dan kecap. Tunggu sampai bumbu meresap, terpisah antara ayam & minyaknya. Koreksi rasa. Setelah pas matikan kompor, sisihkan..
5. Rebus mie. Setelah mie agak matang masukkan sawi sebentar saja. Angkat..
6. Siapkan mangkuk. Tuang minyak ayam sesuai selera, garam & kecap asin secukupnya. Masukkan mie, aduk rata..
7. Tata sayur & ayamnya lalu taburi bawang goreng & bawang prei. Mie ayam siap disajikan....

Selain kurang praktis, bahan-bahannya juga tak lebih murah ketimbang beli versi instannya. Namun, mie telur homemade pastinya punya kualitas. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.