Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayamnya (Mie Ayam) . Ayamnya (Mie Ayam) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayamnya (Mie Ayam) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Setiap kota pastilah mempunya mie ayam tersohornya sendiri.
Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta.
Anda dapat memasak Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayamnya (Mie Ayam) yang benar.
Bahan-bahan Ayamnya (Mie Ayam)
- Siapkan 500 gram untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk ceker ayam.
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk bawang putih (cincang).
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 biji untuk bawang putih.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Kaldu ayam (royko).
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk teh merica.
Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Cara Membuat Ayamnya (Mie Ayam)
- Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera).
- Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis).
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko.
- Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu).
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit.. (masak hingga airnya sat/menyusut).
- Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan....
- Selamat mencoba 🥰.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayamnya juga nggak main-main, ayam asli, bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya.mau mie ayam, mie ayam enak, mie ayam halal,mie ayam pangsit, mie ayam bakso. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. ayam mie.