Cara Membuat Mie Ayam Homemade yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Homemade . Mie Ayam Homemade sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Homemade awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 23 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Mie Ayam Homemade yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade

1. Anda perlu untuk Bahan minyak bawang ayam.
2. Anda perlu 150 Gr untuk Kulit Ayam.
3. Anda perlu 150 Ml untuk Minyak Goreng.
4. Anda perlu 6 Siung untuk Bawang Putih.
5. Siapkan untuk Bahan Tumis Ayam.
6. Anda Membutuhkan 250 Gr untuk Daging Ayam(dada).
7. Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
8. Siapkan 3 Sdm untuk Kecap manis secukupnya.
9. Anda perlu 2 Lembar untuk Daun salam.
10. Anda perlu 2 Btg untuk Serai Geprek.
11. Anda perlu 2 Sdt untuk Kaldu Bubuk.
12. Anda perlu 1 Sdt untuk Garam.
13. Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk Gula Pasir.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
15. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
16. Anda perlu 8 Siung untuk Bawang Merah.
17. Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
18. Anda perlu 2 Butir untuk Kemiri.
19. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Kunyit.
20. Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk Ketumbar.
21. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Jahe.
22. Anda perlu untuk Bahan Tambahan per porsi:.
23. Siapkan untuk Kecap Asin (secukupnya).

Langkah-langkah Mie Ayam Homemade

1. Potong ayam menjadi dadu..
2. Membuat Tumis Ayam. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai matang. (Tips: menumis bumbu halus apapun harus sampai matang, agar makanan tidak cepat basi).
4. Jika sudah matang, baru tambahkan serai dan daun salam. Aduk sampai merata..
5. Tambahkan air secukupnya, aduk sampai merata lagi. Tambahkan bahan-bahan tumisan ayam yang lain. Aduk sampai matang. (Fotonya pas udah mau abis)🙈.
6. Membuat Minyak Bawang. Cincang bawang putih dan siapkan kulit ayam. Lalu, masak di minyak yang agak banyak. Tunggu sampai kulit dan bawang menjadi kecoklatan. Lalu, saring. (Karna yg digunakan hanya minyaknya saja).
7. Rebus mie sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
8. Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bawang, kecap asin (sesuai selera), masukan mie yg sudah direbus, aduk sampai merata. Lalu, tambahkan tumisan ayam diatasnya. Beserta saus atau toping lainnya..
9. Mie ayam siap disajikan. (Foto ketiga pakai mie berbeda, karna mie yg dibuatnya abis sedangka bumbu2 mie ayamnya masih ada) hihi😁🙈 Selamat mencoba 🥰.