Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie ayam homemade . Mie ayam homemade sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie ayam homemade biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Anda dapat memasak Mie ayam homemade menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie ayam homemade yang benar.
Bahan-bahan Mie ayam homemade
- Anda perlu 1/2 kg untuk dada ayam.
- Anda perlu untuk mie (beli jadi).
- Anda perlu untuk sawi.
- Siapkan untuk baso.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu untuk bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk gula, garam, penyedap.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie telur homemade memang tak mudah.
Cara Membuat Mie ayam homemade
- Rebus ayam, pisahkan daging dan tulangnya. direbus 2x yg pertama untuk membuang buih kemudian buang airnya dan ganti lagi untuk mendapatkan kaldu.
- Setelah keluar kaldu angkat tulang dan dagingnya... potong dadu daging ayam.
- Tumis bawang putih iris masukkan ke air kaldu beri garam dan penyedap. air kaldu untuk kuah mie.
- Panaskan wajan masukkan minyak agak banyak, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi dan masukkan bumbu cemplung... beri air kemudian garam, gula, penyedap dan sedikit kecap manis.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan minyak keluar.
- Untuk penyajian rebus mie, sawi dan baso.
- Tata dalam mangkok beri topping ayam yg dimasak tadi.. lebih nikmat pakai saos dan tambah cabai rawit uleg jika suka pedas 😁.
Selain kurang praktis, bahan-bahannya juga tak lebih murah ketimbang beli versi instannya. Namun, mie telur homemade pastinya punya kualitas. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.