Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Home Made . Mie Ayam Home Made mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Home Made umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai.
Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian dan.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Anda dapat memasak Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Home Made yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Home Made
- Siapkan untuk Bahan Dasar.
- Anda Membutuhkan untuk Mie yang sudah jadi.
- Anda perlu Fillet untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 4 ikat untuk sawi hijau.
- Anda perlu untuk Bumbu Ayam.
- Siapkan untuk Bawang bombay.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu sambal.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Homemade - Kalideres. Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami.
Langkah-langkah Mie Ayam Home Made
- Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
- Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
- Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
- Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
- Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
- Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
- Rebus semua bahan bumbu sambal..
- Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
- Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah meriah gitu loh 😀 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting.