Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie ayam ala abang² . Mie ayam ala abang² patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie ayam ala abang² lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah.
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut.
Anda dapat membuat Mie ayam ala abang² menggunakan 27 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Mie ayam ala abang² yang benar.
Bahan-bahan Mie ayam ala abang²
- Siapkan 1/2 kg untuk Ayam dada potong dadu.
- Anda perlu 1 biji untuk mie telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ayam kecap.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk bawang putih.
- Siapkan 2 biji untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Siapkan 1 biji untuk gula merah.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Laos.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Minyak ayam.
- Siapkan 1/4 untuk Kulit ayam.
- Siapkan 200 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan 3 biji untuk bawang putih geprek.
- Siapkan untuk Kaldu ayam.
- Siapkan untuk Ceker/sayap.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
- Siapkan untuk Topping.
- Siapkan untuk Sawi hujau.
- Anda Membutuhkan untuk Saus merah.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie.
Langkah-langkah Mie ayam ala abang²
- 🍜ayam kecap : haluskan semua bumbu halus,geprek jahe,laos,daun salam. Lalu tumis hingga harum tambhkan gula merah dan kecap,lalu masukan ayam masak hingga air habis.
- 🍜Kaldu ayam : rebus air + ayam llu tambahkan garam,merica dan kaldu ayam.
- 🍜Minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit hingga kering,setelah kering angkat kulitnya lalu masukan bawang putih, bila bawang sudah kecoklatan angkat dan simpan di botol kosong.
- Jika mau mambuat rebus mie dan sawi, sebelum itu siapkan mangkok kosong beri kaldu ayam dan minyak ayamnya aduk,dan tambahkan mie rebus,sawi,saus dan ayam kecap.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan bila kita mau membuat mie ayam sendiri. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.