Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kuah bakso / mie ayam . Kuah bakso / mie ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah bakso / mie ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso.
Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Selain kuah bakso instan rasa original saya juga menjual KUAH BAKSO INSTAN RASA AYAM dan KUAH BAKSO INSTAN RASA SAPI, kuah bakso yang memiliki rasa ini biasanya digunakan oleh bakso dorong, pedagang mie ayam dan pedagang cilok yang menginginkan pembuatan kuah yang lebih praktis, karena tidak perlu pembuatan kaldu.
Anda dapat membuat Kuah bakso / mie ayam menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kuah bakso / mie ayam yang benar.
Bahan-bahan Kuah bakso / mie ayam
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tulang ayam.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih goreng haluskan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang merah goreng haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam (resep asli kecap asin).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang ikat simpul.
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri ikat simpul.
Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini semakin nikmat. Itulah resep mie ayam yang bisa anda coba buat di rumah dengan mudah. Kini anda tidak perlu membelinya, karena membuat mie ayam sendiri di rumah bisa disesuaikan dengan selera dan kebersihannya terjaga. Bakso Mas Kiran menyediakan menu bakso pada umumnya, bisa pilih mie, bihun, yamin atau kuah.
Langkah-langkah Kuah bakso / mie ayam
- Rebus tulang, saring buang airnya, cuci bersih.
- Masak air dg tulang ayam sampai mendidih, masukkan bumbu, daun bawang seledri. Masak hingga layu. (Maaf potonya gelapš¤¦).
- Buang daun bawang seledri, kuah siap digunakan.
Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.