Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Rumahan . Mie Ayam Rumahan wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam Rumahan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam.
Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar.
Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Rumahan yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Rumahan
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 2 bungkus untuk mie cap telur.
- Anda Membutuhkan 6 sendok makan untuk kecap manis.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk garam.
- Siapkan 1 sendok teh untuk kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda perlu 50 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 ibu jari untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 ibu jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk pala bubuk.
- Anda perlu 1/4 sendok teh untuk kayu manis bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bahan kuah.
- Anda Membutuhkan 400 gram untuk tulang ayam.
- Siapkan 1,5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombai.
- Siapkan 1 sendok teh untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk kaldu ayam bubuk.
Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Google Play statistics for Resep Mie Ayam Rumahan Mantab. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat.
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan
- Siapkan ayam, kemudian fillet dan sisihkan tulang nya untuk kuah, lalu potong kotak-kotak ayam, kemudian sisihkan. Kemudian siapkan serai, cengkeh dan daun jeruk..
- Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, haluskan menggunakan blender atau bisa juga di uleg. Kemudian siapkan panci beri 2 sendok makan minyak goreng, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan cengkeh, tumis sampai benar-benar harum..
- Kemudian masukan ayam, aduk rata masak sampai ayam nerubah warna. Kemudian masukan 50 ml air..
- Kemudian masukan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu masukan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu benar-benar meresap, gunakan api kecil agar matang sempurna..
- Kemudian siapkan 1,5 liter air dalam panci, kemudian rebus bersama tulang ayam, tambahkan seledri, bawang bombai, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk, masak sampai kuah mendidih dan menjadi kaldu..
- Kemudian rebus mie cap telur sampai matang, untuk jenis mie nya anda bebas menggunakan mie jenis apa saja sesuai selera. Lalu taruh ayam yang sudah matang dalam wadah, Kemudian taruh mie yang sudah di rebus dalam mangkuk atau piring, lalu tambahkan ayam secukupnya, siram dengan kuah secukupnya, beri kulit pangsit, sambal sebagai pelengkapnya dan mie ayam siap di sajikan..
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien. Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.