Resep: Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple . Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple menggunakan 26 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple yang benar.

Bahan-bahan Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

1. Siapkan 2 kg untuk ayam(1kg ceker+kepala).
2. Siapkan 1 sdm untuk garam.
3. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
4. Anda perlu 1 sdt untuk penyedap rasa.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
6. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
8. Siapkan 1 buah untuk sereh(geprek).
9. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 3 btg untuk Daun bawang.
11. Siapkan 3 btg untuk bawang prei.
12. Anda Membutuhkan untuk Seledri seckupnya.
13. Siapkan untuk Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih.
14. Siapkan secukupnya untuk Sawi.
15. Siapkan untuk Saos & kecap manis seckupnya.
16. Siapkan sesuai selera untuk Bakso/pentol.
17. Anda Membutuhkan untuk Mie seckupnya.
18. Anda Membutuhkan untuk Air seckupnya.
19. Anda perlu untuk Minyak goreng.
20. Siapkan untuk Bumbu di haluskan.
21. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
22. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
23. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
24. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
25. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
26. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.

Langkah-langkah Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

1. Cuci lalu Potong ayam menjadi kotak2 kecil.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum lalu masukan ayam, bawang prei, seledri. Lalu tambahkan air sampai penutupi ayam.
3. Tambahkan kecap manis(sesuai selera) dan bumbui garam,merica,gula..
4. Tunggu sampai air agak surut, koreksi rasa. Kalau sudah pas bisa langsung d sajikan.
5. Untuk kuah tinggal didihkan air, masukan pentol, bawang putih geprek,bawang prei, bumbui garam, masako..
6. Untuk minyak ayam kita buat dr kulit ayam, lemak ayam lalu kita goreng sampai kekuningan....ini boleh d skip.
7. Penyajian, kita rebus mie,sawi. Lalu beri 2sendok minyak ke mangkok, campur dg mie. Lalu tinggal tata sawi,pentol,ayam d atas mie jgn lupa beri kuah ayam bumbu tadi biar makin nikmat. Terakhir kasih pangsit goreng biar ada kruncy2 nya gt.