Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Topping Mie Ayam . Topping Mie Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Topping Mie Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Topping Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan Topping Mie Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging ayam fillet (sy : campur dgn tulang).
- Anda perlu 5 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang,cincang kasar.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk merica bubuk.
- Anda perlu 4-6 sdm untuk kecap manis (sy : 7 sdm).
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh,memarkan.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas,memarkan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Gula pasir secukupnya (+n dr sy).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Minyak goreng agak banyak.
- Anda perlu untuk Haluskan:.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang merah (sy 7 buah).
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
Cara Membuat Topping Mie Ayam
- Bahan2 yg di gunakan.
- Masukan bumbu halus ke dalam wajan,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas.Tambahkan ketumbar bubuk & lada putih bubuk..
- Nyalakan api,aduk rata.Tambahkan minyak goreng agak banyak,tumis hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam tadi..
- Setelah ayam berubah warna,tambahkan air.Masukan kecap manis,aduk rata..
- Bumbui dgn gula pasir, garam & kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa.Setelah ayam matang,air menyusut masukan daun bawang,aduk rata..
- Matikan api & siap di gunakan..