Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Jakarta . Mie Ayam Jakarta mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Jakarta lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dapatkan info resep makanan nusantara khas daerah yang spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta Berbicara tentang makanan enak di Jakarta, semangkuk mie ayam akan menjadi salah satu.
Mie Ayam, Meruya, Jakarta; Mie Ayam için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Anda dapat membuat Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Jakarta yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Jakarta
- Siapkan untuk Bahan 1 (kuah).
- Siapkan 400 gram untuk ayam potong.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bahan 2 (bumbu ayam).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kecap ikan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Lada.
- Anda perlu untuk Bahan 3 (sambal).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat kecil.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 1 sdt untuk keripik bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Mie telur rebus (burung dara).
- Anda perlu untuk Bakso ayam rebus.
- Siapkan untuk Selada.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Siapkan untuk Pangsit goreng.
- Anda perlu untuk Minyak wijen.
Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Langkah-langkah Mie Ayam Jakarta
- Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah..
- Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang..
- Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja..
- Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal..
Mie or bakmi ayam (literal translation: chicken noodle) has been one of Indonesians' go-to comfort meals for generations. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Coba saja makan Mie Ayam Jakarta Siola. Nama : Mie Ayam Jakarta Siola [Halal] Alamat : Jl.