Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Simple . Mie Ayam Simple mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Ayam Simple lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Ayamnya mie ayam, Mie ayam enak lainnya!
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Anda dapat membuat Mie Ayam Simple menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Simple yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Simple
- Anda perlu 40 gram untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawah putih.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu Irisan untuk bawang bombai.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kaldu Jamur Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng (untuk menumis).
- Anda perlu untuk Air kaldu.
- Siapkan Secukupnya untuk daun caisim.
- Anda perlu untuk Bakso.
- Anda perlu untuk Mie instant (saya pake rasa ayam bawang).
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. cara membuat mie ayam. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Namun saran saya, kamu tidak mesti mengikuti semua tutrial yang ada di google.
Langkah-langkah Mie Ayam Simple
- Topping ayam : Potong 40 gram ayam menjadi dadu, geprek 1 siung bawang putih (saya tidak suka makanan terlalu rasa bawang putih jadi saya 1 siung sudah merasa cukup), geprek 1 siung bawang merah, dan iris bawang bombay secukupnya.
- Air Kaldu : Larutkan bumbu mie instan (tanpa minyak dan bubuk cabainya) ke dalam mangkuk.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai sampai bawang putih mulai menguning dan bau tumisan tercium harum.
- Masukkan daging ayam, garam, merica, dan kaldu jamur bubuk lalu tumis.
- Tambahkan kecap ke dalam tumisan sesuai selera / hingga warna ayam berubah kecoklatan, lalu tambahkan air kaldu secukupnya. Aduk hingga matang.
- Rebus bakso dan mie instant.
- Setelah mie instant mulai melunak, tambahkan daun caisim, lalu besarkan nyala api (tujuannya agar daun caisim tetap hijau dan tidak layu warnanya).
- Tiriskan mie instant, bakso, dan caisim lalu tambahkan air sisa kaldu tadi, minyak dan bubuk cabai (dari mie instant), sajikan bersama toping ayam. Bisa ditambahkan bawang goreng atau biji wijen sebagai pemanis tampilan.
Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie ayam simple Pengen makan mie ayam pas ujan gerimis,males keluar.y udh pke seadanya aja drumah.