Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie ayam . Mie ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap.
Lihat juga resep Ayamnya mie ayam, Mie ayam enak lainnya!
Popular indonesia is Chicken noodles or Mie ayam. indonesian street food.
Anda dapat memasak Mie ayam menggunakan 31 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Mie ayam yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam
- Siapkan untuk Bahan rebusan:.
- Anda perlu 750 gr untuk ayam.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ayam:.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih,haluskan.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe, haluskan.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri,haluskan.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 100 ml untuk air rebusan ayam.
- Anda Membutuhkan 3 sachet untuk kecap ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 SDM untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 buah untuk serai memarkan.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk bawang daun potong2.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Minyak ayam:.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kulit ayam.
- Anda Membutuhkan 80 ml untuk minyak.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Siapkan 10 butir untuk bakso.
- Siapkan 250 gr untuk Mie telur.
- Siapkan 1 ikat untuk sawi.
- Anda perlu untuk Pangsit goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya untuk Bawang daun potong2.
Indonesian food, mie ayam, noodles with chicken and served with chicken food. You can use it for your project such as print. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Langkah-langkah Mie ayam
- Bahan Rebusan:geprek bawang tumis sebentar sampai harum masukan ke air rebus bersama ayam sampai mendidih 30 menit lalu saring.
- Potong kotak2 ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri, ketumbar,kunyit tumis sampai harum masukan sereh,ayam,air rebusan ayam,kecap,garam,saus tiram,merica. Cek rasa.
- Tambahkan daun jeruk dan bawang daun. Cek rasa masak sampai kuah mengental agar meresap..
- Minyak ayam:goreng kulit sampai agak kering baru masukkan bawang putih yang sudah dipotong2 gak usah terlalu tipis. Kalau bawang sudah kuning langsung matikan kompor biar tidak gosong. Lalu saring minyaknya.
- Penyajian: buat kuahnya dari sisa air rebusan ayam beri garam dan merica secukupnya. Ambil 2 SDM minyak tuang dalam mangkuk beri mie,bakso,sawi yang telah di rebus tambahkan sedikit kuah. Beri saus/sambal dan taburi bawang goreng atasnya.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri.