ads/auto.txt Resep: Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang Enak

Resep: Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang Enak

Resep Masakan Ala Chef

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga . Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Mie Aceh sendiri cukup menjadi favorit berkat cita rasanya yang sangat kuat dan khas Indonesia dengan berbagai Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Anda dapat membuat Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga menggunakan 21 bahan dan 24 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga

  1. Anda perlu 500 gram untuk mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi.
  2. Siapkan 1 ikat untuk Daun siomak/fumak/caisim/slada air.
  3. Siapkan 3 lembar untuk daun bawang.
  4. Anda perlu 1 sdm untuk tongcay.
  5. Siapkan untuk AYAM REBUS CINCANG:.
  6. Siapkan 2 untuk dada ayam yg ada kulit tanpa tulang.
  7. Siapkan 250 ml untuk Minyak goreng.
  8. Siapkan untuk TUMIS JAMUR KECAP:.
  9. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
  10. Anda Membutuhkan 1 kaleng untuk Jamur kancing /jamur merang.
  11. Siapkan 2 siung untuk bawang putih cincang.
  12. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk Kecap manis/selera.
  13. Siapkan 2 sdm untuk Kecap asin.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk Penyedap rasa bubuk.
  15. Anda perlu 250 ml untuk air.
  16. Anda perlu untuk SAUS SAMBAL:.
  17. Siapkan 15 untuk cabe rawit merah.
  18. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
  19. Anda perlu 2 sdm untuk saus cabai atau saus tomat.
  20. Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
  21. Anda perlu 5 sdm untuk air kaldu panas.

Jangan lupa berbagi bersama dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada. Sumber: Karena ada banyak pertanyaan yang google pun tidak bisa menjawab ^_^. Pernah nyobain mie ayam, tekstur nya keras akhirnya keterusan smpai sekarang gak mau makan mie ayam. Mie ayam Jakarta punya tektur mie yang berbeda dari varian mie yang lainnya.

Langkah-langkah Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga

  1. MEMBUAT MINYAK AYAM:.
  2. Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak..
  3. AYAM REBUS CINCANG:.
  4. Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok).
  5. TUMIS JAMUR KECAP:.
  6. Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk..
  7. Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap..
  8. Jangan terlalu kering. Angkat..
  9. SAUS SAMBAL:.
  10. Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata..
  11. PENYAJIAN PER PORSI:.
  12. 2 sdm minyak ayam.
  13. 1/3 lada bubuk.
  14. 1 sdt kecap asin.
  15. 1/3 sdt penyedap rasa.
  16. Aduk dengan sumpit.
  17. INFO MIE:.
  18. Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan).
  19. Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan..
  20. Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok..
  21. Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok..
  22. Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy deh👍😋.
  23. Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya.
  24. Selamat mencoba..❤.

Lalu ada suwiran daging ayam yang memiliki rasa manis kecap yang menjadi topping mie. Rebus tulang ayam beserta bumbu dengan menambahan air. Yup, tak hanya mie ayam berkuah yang hadir di Yogyakarta, tapi juga ada yang varian goreng. Kita juga bisa pesan berbagai topping ada. Mie ayam satu ini terbilang unik dan beda dari yang lain.