Cara Membuat Mie Ayam ala Rumahan Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam ala Rumahan . Mie Ayam ala Rumahan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam ala Rumahan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Mie Ayam ala Rumahan menggunakan 29 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam ala Rumahan yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam ala Rumahan

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu ayam.
2. Anda Membutuhkan 3 buah untuk dada ayam.
3. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
8. Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
10. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
14. Anda Membutuhkan untuk Bahan minyak.
15. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu secukupnya untuk Kulit ayam.
17. Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
18. Anda perlu untuk Bahan lainnya.
19. Anda perlu 1 bungkus untuk mie burung dara pipih.
20. Siapkan 1 bonggol untuk sawi hijau.
21. Anda perlu untuk Kecap asin.
22. Siapkan 1 bungkus untuk kukit Pangsit.
23. Anda perlu secukupnya untuk Sambal.
24. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
25. Siapkan untuk Bahan kuah.
26. Siapkan 300 ml untuk air.
27. Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
28. Anda perlu 1/4 st untuk merica bubuk.
29. Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.

Langkah-langkah Mie Ayam ala Rumahan

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu lalu tambahkan sereh dan daun salam, masukan kaldu bubuk, garam, dan ketumbar, lalu masukan ayam yg sudah di potong dadu masak hingga matang.
3. Lalu untuk minyak ayam, tumis bawang putih yg dicincang kasar lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit kuning keemasan.
4. Rebus mie, dan sawi cukup sebentar saja.
5. Masak bahan kuah.
6. Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan.
7. Siapkan mangkok, lalu masukan minyak ayam, dan kecap asin, lalu mie yg telah direbus lalu aduk menggunakan sumpit hingga rata, kemudian masukan ayam, sawi dan kerupuk pangsit. Sajikan dg saus sambal dan kuah mie ayam..
8. Selamat mencobaa 😊.