Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie ayam ceker . Mie ayam ceker sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie ayam ceker awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Anda dapat memasak Mie ayam ceker menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Mie ayam ceker yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam ceker
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam dada (potong dadu).
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam (presto).
- Siapkan untuk Mie telor / mie spagetty boleh π.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk Kunyit ().
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Laos.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk serai.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Ladaku.
- Siapkan untuk Sauce tiram.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk raja rasa.
- Anda perlu untuk Minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 1 untuk ikan sawi.
Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.
Cara Membuat Mie ayam ceker
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum masukkan jahe, daun salam, laos, serai, daun jeruk..
- Tambahkan air masukkan ayam dan ceker. Bumbui dengan gula, garam, ladaku, kaldu bubuk, kecap manis, raja rasa, minyak wijen dan saus tiram. Masak sampai air menyusut..
- Rebus mie telor, angkat tiriskan. Rebus sawi angkat tiriskan..
- Siapkan mangkok (meracik mie) Masukkan sejumput garam, ladaku, minyak wijen dan rajarasa. Aduk..
- Tata mie didalam mangkok. Beri topi mie ayam dan ceker. Beri sedikit kuah dari ayamnya td. Siap. Sajikan ππ.
Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.