Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie ayam homemade . Mie ayam homemade seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie ayam homemade biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Anda dapat memasak Mie ayam homemade menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Mie ayam homemade yang benar.
Bahan-bahan Mie ayam homemade
- Anda perlu untuk Ayam kecap:.
- Anda Membutuhkan 1 bag untuk dada ayam fillet,bumbui dgn perasan jeruk nipis dan garam.
- Anda perlu 1 btg untuk daun bawang dan seledri.
- Siapkan 1 sdm untuk saos tiram,1/2 sdm kecap asin dan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk bamer dan baput halus.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk kunyit halus.
- Siapkan 1 btg untuk sere dan daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 bgks untuk mie telor.
- Siapkan 1 bgks untuk bakso.
- Siapkan 1/2 ikat untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk pangsit.
- Anda perlu untuk Bahan kuah.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Garam,lada bubuk,dan kaldu jamur.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie telur homemade memang tak mudah.
Langkah-langkah Mie ayam homemade
- Buat ayam kecap terlebih dahulu dgn menumis bamer,baput dan kunyit halus, masukkan sere dan daun salam, kemudian masukkan ayam yg udh di bumbui dan di potong2, tambahkan sedikit air,saos tiram,kecap asin,dan kecap manis,aduk rata,dan biarkan sampe airnya menyusut, kemudian masukkan irisan daun sop-seledri,matikan api,sisihkan..
- Buat kerupuk pangsit: ambil secukupnya kulit pangsit,potong segi tiga, celupkan ke telur (udh di kocok),goreng,sisihkan.
- Rebus mie telur dan bakso,potong2 sawi hijau dan rebus sebentar,lalu sisihkan semuanya..
- Utk kuah : rebus secukupnya air (air kaldu lebih baik),beri garam,lada bubuk,dan kaldu jamur..
- Penataannya: letakkan mie di mangkok, tambahkan bakso,ayam kecap,sawi rebus,dan kerupuk pangsit,dan kuah bisa di pisah atau lgsg diguyurin,selesai..
Selain kurang praktis, bahan-bahannya juga tak lebih murah ketimbang beli versi instannya. Namun, mie telur homemade pastinya punya kualitas. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.