Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Jamur . Mie Ayam Jamur harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Jamur biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Ayam Jamur It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Anda dapat memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 30 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie Ayam Jamur yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

Siapkan 1 bungkus untuk mi urai warna merah.
Anda Membutuhkan untuk Bahan topping ayam jamur :.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk ayam tanpa tulang, potong dadu.
Anda perlu 75 gr untuk jamur kuping, potong.
Siapkan 8 butir untuk telur puyuh rebus.
Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan 2 lembar untuk saun salam.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos memarkan.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
Anda Membutuhkan 300 ml untuk air (karna suka berkuah).
Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Siapkan untuk Bumbu Halus :.
Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
Siapkan 1/2 sdt untuk tumbar bubuk.
Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kelingking jahe.
Anda perlu 1 ruas jari untuk kelingking kunyit.
Anda perlu untuk Bumbu campuran mie :.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap asin.
Anda perlu 1 sdm untuk minyak wijen.
Anda Membutuhkan Sejumput untuk merica bubuk.
Anda perlu untuk Bahan pelangkap :.
Anda Membutuhkan untuk Lettuce.
Anda Membutuhkan untuk Wortel rebus.
Anda Membutuhkan untuk Jagung muda rebus.

ID - Resep Mie Ayam Jamur - Terdapat begitu banyak makanan yang ada di Indonesia terbuat dari berbagai macam bahan pilihan, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.

Langkah-langkah Mie Ayam Jamur

Topping ayam jamur : tumis bumbu halus hingga matang agar tidak bau langu, setelah itu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur. Masukan daging ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air. Kemudian masukan telur puyuh dan jamur. Didihkan hingga kuah menyusut atau sesuai selera. Setelah matang, angkat dan diamkan..
Rebus mie urai hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan. Ambil mangkuk, masukan minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Masukan mie dan aduk rata. Lemudian beri topping ayam jamur dan bahan pelengkap. Mie Ayam Jamur siap di sajikan..
Untuk yang mau di tambah dengan kuah bisa di buat sendiri. Kalau saya buatnya sederhana, bawang putih di geprek kemudian di goreng. Setelah itu masukan dalam panci yg berisi air dan tambahkan kaldu bubuk. Didihkan, kebetulan ada sisa bakso sapi jadi saya masukan bakso sapi biar ada aroma kaldunya semakin berasa. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar. Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.