Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Anak Kosan . Mie Ayam Anak Kosan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Anak Kosan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Anda dapat memasak Mie Ayam Anak Kosan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Anak Kosan yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Anak Kosan
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie burung dara.
- Siapkan untuk Bahan Ayam Kecap.
- Siapkan 1/4 untuk dada ayam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombai ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Minyak Ayam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan Sedikit untuk kulit ayam.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan Kuah.
- Siapkan 1 potong untuk ayam yang ada tulangnya.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
- Siapkan untuk Sawi.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Siapkan untuk Saus sambal.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip. Maklum banyak pelanggannya yang bilang harganya murah dengan porsi yang luar biasa besarnya meskipun secara rasa relatif sama saja dengan yang lainnya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Cara Membuat Mie Ayam Anak Kosan
- Cuci bersih semua bahan..
- Membuat minyak ayam. Cincang bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Goreng kulit ayam dan tambahkan bawang putih, masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering dan bawang putihnya harum..
- Membuat Ayam Kecap. Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan jahe. Kemudian tumis bawang bombai dan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dipotong, daun jeruk, tambahkan air, gula, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur serta kecap. Icip-icip rasa. Tambahkan lagi jika ada rasa yang kurang. Tunggu sampai ayam matang..
- Membuat kuah. Rebus ayam dengan air sesuai kebutuhan. Masukkan kaldu jamur serta garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang..
- Menyiapkan bahan pelengkap. Potong-potong daun bawang. Rebus sawi. Tiriskan..
- Kemudian rebus mie sampai matang. Tiriskan. Mie dimasak terakhir agar tidak lembek. Dan mie ayam siap diracik sesuai selera..
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.