Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Homemade Simple . Mie Ayam Homemade Simple semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Ayam Homemade Simple awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade Simple menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie Ayam Homemade Simple yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade Simple
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam fillet dada, potong dadu.
- Siapkan 3 bks untuk Mie burung dara.
- Siapkan 2 ikat untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Ayam, haluskan.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk kira-kira 1 sdt pala setelah halus.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar, sangrai.
- Siapkan untuk Tambahan bumbu ayam.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan Kuah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kulit Ayam.
- Anda Membutuhkan 3 gelas untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 batang untuk bawang pre, iris tipis.
Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Cara Membuat Mie Ayam Homemade Simple
- Rebus daging ayam dadu hingga setengah empuk. Tiriskan.
- Haluskan semua bahan "Bumbu Ayam", kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan batang sereh geprek. Tumis hingga harum..
- Setelah harum masukkan daging ayam dan tambahkan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. masak hingga ayam empuk dengan kuah nyemek. Koreksi rasa, kalau sudah enak, sisihkan..
- Buat Kuah; Haluskan bawang putih, tumis sebentar dengan kulit ayam, masukkan juga irisan daun bawang, sisihkan..
- Rebus air, dan masukkan bumbu di step 4 tadi. tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, biarkan hingga mendidih,koreksi rasa. sisihkan..
- Rebus mie dara hingga mengembang, tiriskan. Rebus sawi hingga empuk, tiriskan..
- Plating; Taruh mie dalam mangkuk. Beri topping sayur dan ayam. Tambahkan kuah. Sila dinikmati...... Tambahkan juga saus kecap dan sambal... 🤗😋.
Cuma memang kalau mie homemade gini.nggak tahan lama.musti langsung habis sekali masak ya.^^. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.