Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie ayam ampela hati . Mie ayam ampela hati patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie ayam ampela hati umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera.
Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat.
Anda dapat memasak Mie ayam ampela hati menggunakan 25 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Mie ayam ampela hati yang benar.
Bahan-bahan Mie ayam ampela hati
- Siapkan 250 gr untuk dada ayam, potong kotak.
- Siapkan 2 buah untuk ampela hati potong kotak.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh geprek.
- Anda perlu untuk Laos.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Gula jawa.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus untuk ayam kecap.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kuah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Mi urai.
- Anda perlu untuk Sawi.
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan masak hingga kuahnya menyusut. Dalam rangka merayakan Natal dan Tahun Baru, setiap pembelian Mie Ayam Jumbo, Pangsit Mie Ayam Jumbo, Mie Bakwan Jumbo, Pangsit Mie Bakwan Jumbo, Song Mie Ayam Jamur Special, Mie. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.
Cara Membuat Mie ayam ampela hati
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos dan daun bawang..
- Masukkan ayam dan ampela, tumis sebentar lalu beri air. Tambahkan gula jawa, kecap, garam, kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut. Sisihkan.
- Kuah : rebus air hingga mendidih, tambahkan bawangputih geprek dan daun bawang didihkan sekitar 10menit..
- Rebus mi urai dan sawi secara terpisah..
- Beri sedikit kuah ayam kecap, lalu tata mie. Beri ayam kecap dan sawi..
Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Kl pakai ampela direbus dulu sampai matang sama kayak pakai hati sapi. Trus diris-iris agak kecil baru dimasak. Jangan dimasukkan mentah nanti ampelanya alot. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan.