Cara mudah Membuat Capcay sayur telur puyuh Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay sayur telur puyuh . Capcay sayur telur puyuh wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay sayur telur puyuh biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Masih banyak stok telur puyuh di dapur? Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini! Anda dapat memasak Capcay sayur telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Capcay sayur telur puyuh yang baik.

Bahan-bahan Capcay sayur telur puyuh

1. Siapkan 10 butir untuk telur puyuh matang (kupas).
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sawi putih/pacoy.
3. Anda perlu 2 buah untuk wortel.
4. Anda perlu 6 batang untuk buncis.
5. Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk daun bawang.
6. Siapkan 1 untuk rumpun jamur (apa saja sesuai selera).
7. Siapkan 2 batang untuk brokoli.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
9. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 3 butir untuk bawang merah (1butir bawang Bombay).
11. Anda perlu 1 sdm untuk tepung tapioka(larutkan dengan air secukupnya).
12. Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
13. Anda perlu 1 sdt untuk kecap asin.
14. Anda perlu 1 sdt untuk kecap inggris(kalau ada).
15. Anda perlu secukupnya untuk Garam,gula putih,penyedap.

Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Simak langsung cara membuat Capcay Telur Puyuh dengan resep berikut ini. Baca Juga : Tips Supaya Capcay Lebih Nikmat, Berikut Cara Tepat Memilih Sayur Hingga Bahan Tambahannya.

Cara Membuat Capcay sayur telur puyuh

1. Tumis bawang putih dan bawang merah (bawang bombay) hingga harum,masukkan sayur yg lebih lama empuknya,tuang sedikit air. Tunggu hingga agak empuk.
2. Kemudian masukkan semua bumbu. Tunggu hingga mendidih,masukkan sayur yg cepat matang,jamur,daun bawang dan telur puyuh.
3. Tunggu hingga matang dan koreksi rasa. Siap disajikan.
4. Tips : supaya telur puyuh tidak hancur lebih baik dimasukkan setelah matang/ dipisah jadi ketika mau makan baru dicampur. Jikalau tidak ada tepung tapiokan/salah 1 dari bumbu juga tidak apa-apa kok tidak mengurangi rasa. Selamat mencoba.

Baca Juga : (Video) Resep Masak Capcay Telur Puyuh yang Enak dan Praktis. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Misalnya saja capcay kuah atau capcay goreng, tumis brokoli dan masih banyak lagi lainnya salah satunya yaitu sayur pakcoy Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sederhana yaitu cara membuat sayur pakcoy dengan telur puyuh. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan.