Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay . Capcay mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Anda dapat membuat Capcay menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Capcay yang baik.
Bahan-bahan Capcay
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 1 buah untuk kembang kol.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bakso.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai merah.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawah putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawah merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 5 sdt untuk tepung maizena (optional).
- Siapkan 3 sdt untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan 200 ml untuk air.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Disertai Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan.
Langkah-langkah Capcay
- Potong potong semua bahan (sawi, wortel, kembang kol, & bakso).
- Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, & ketumbar).
- Tumis bumbu halus hingga matang. Dgn api sedang, disarankan api sedang karna ada kemiri. Kemiri lbh cepat matang. Menghindari kegosongan kemiri.
- Pada saat bumbu matang, masukkan bakso hingga matang,& Masukkan terlebih dahulu wortel (karna wortel lbh lama utk matang dibanding sayur yg lain) tambahkan air 50ml.
- Bila dirasa wortel setengah matang, masukkan kembang kol. Aduk hingga batang berubah hijau terang, tambahkan air 50ml lagi.
- Masukkan sawi, aduk sebentar dan tambakan air 100 ml. Bila sudah mendidih tambahkan saus tiram, garam, & gula. Larutkan tepung maizena dan tuang kedalam masakan..
- Aduk sampai mendidih, dan sajikan✨✨❤️❤️💕💕😍.
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Download Capcay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.