Resep: Capcay Daging Sapi Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Daging Sapi . Capcay Daging Sapi semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay Daging Sapi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Masukkan daging sapi, tumis sebentar sambil ditambahkan garam dan lada. Jangan lupa tambahkan garam dan gula agar rasanya lebih mantap. Capcay Daging Sapi pun siap dihidangkan. Anda dapat memasak Capcay Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Capcay Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Daging Sapi.
2. Siapkan 10 siung untuk Bawang Merah.
3. Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
4. Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
5. Anda Membutuhkan 9 buah untuk cabe rawit.
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel.
7. Anda Membutuhkan 10 buah untuk buncis.
8. Anda perlu 2 lembar untuk selada putih.
9. Anda perlu Segenggam untuk kembang kol.
10. Siapkan untuk Bumbu Pelengkap :.
11. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
13. Siapkan 1 sdm untuk kaldu jamur.
14. Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
15. Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
16. Anda Membutuhkan 500 ml untuk Air.

Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!

Langkah-langkah Capcay Daging Sapi

1. Rebus daging sampai airnya mendidih, tiriskan. Setelah dingin iris tipis atau potong dadu juga boleh (sesuai selera bunda-bunda). Sisihkan.
2. Cuci bersih bawang merah, putih, daun bawang dan cabe. Lalu iris tipis. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah diiris td..
4. Setelah bumbu wangi, masukan daging. Lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Tunggu daging sampai setengah empuk dan air mulai menyusut.
5. Setelah daging sudah setengah empuk dan air mulai menyusut. Siapkan sayur-sayuran dan cuci sampai bersih..
6. Iris wortel tipis-tipis dan buncis iris menyerong. Masukan wortel terlebih dahulu, setelah wortel agak empuk baru masukan buncis. Aduk sampai rata..
7. Setelah 5 menit baru masukan selada dan kembang kol kedalam wajan. Aduk kembali sampai rata. Diamkan sampai semua sayur empuk..
8. Tes rasa, kalau dirasa ada yang kurang boleh ditambah bumbu pelengkap lagi seperti garam atau kaldu jamur. Setelah semuany dirasa pas, matikan kompor dan sajikan.. Selamat mencoba ya.. 😊😊😋😋.

Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Daging sapi adalah daging merah yang berasal dari sapi.