Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi capcay bakso seafood . Nasi capcay bakso seafood wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi capcay bakso seafood awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Anda dapat memasak Nasi capcay bakso seafood menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Nasi capcay bakso seafood yang baik.
Bahan-bahan Nasi capcay bakso seafood
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk bakso seafood.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk sosis ayam.
- Siapkan 1 ikat untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tomat.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam, dan lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Capcay ini tentunya mempunyai rasa yang cukup enak dan tidak ketinggalan pula sehat. Dengan beragam kebaikan laut yang tercipta di dalamnya maka tidak heran jika capcay sea food menjadi makanan yang banyak digemari oleh orang- orang. Sekarang ini ada banyak sekali orang yang.
Cara Membuat Nasi capcay bakso seafood
- Siapkan bahan. Potong2 sesuai selera..
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Kemudian masukkan bakso seafood dan sosis. Lalu masukkan wortel. Beri sedikit air..
- Kemudian masukkan sawi. Tumis hingga layu. Tambahkan air. Tambahkan gula garam dan lada bubuk. Kemudian kecap asin dan saos tomat. Masak hingga mendidih. Cek rasa.
- Kemudian masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Masak hingga mengental..
- Siap disajikan dg nasi hangat..
Cara Memasak Capcay Sayur & Seafood: Tumis dulu bawang putih dan juga bawang Bombay serta jahenya sampai harum. Masukkan bakso dan juga wortel, caisim, jamur serta kembang kol. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah.