Cara mudah Membuat Capcay Kuah Kental Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Kuah Kental . Capcay Kuah Kental harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay Kuah Kental biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Capcay Kuah Kental menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay Kuah Kental yang baik.

Bahan-bahan Capcay Kuah Kental

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel, iris serong.
2. Siapkan 3 lembar untuk sawi putih, potong.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk kol, potong.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang, potong.
5. Siapkan 1/2 buah untuk sosis ayam, iris.
6. Anda perlu Secukupnya untuk ayam fillet, potong.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cumi, kerat-kerat potong.
8. Siapkan 2 siung untuk bawang putih, cincang.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk mix saus tiram dan kecap asin.
10. Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena, larutkan dengan air.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
13. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
14. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica butiran.

Cara Membuat Capcay Kuah Kental

1. Tumis bumbu halus dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan cumi dan ayam, tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dan Sosis, masak hingga wortel setengah matang. Bumbui saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya, masak hingga kuah didih.
3. Masukkan sawi dan kol, aduk rata. Tambahkan, larutan maizena, masak sebentar.