Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay . Capcay mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Anda dapat memasak Capcay menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Capcay yang benar.
Bahan-bahan Capcay
- Siapkan 6 buah untuk bakso ikan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk sawi putih ukuran besar.
- Anda perlu 1 bongkol untuk pak coy ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 2 lembar untuk bunga kol.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, potong ukuran 3 cm.
- Anda perlu 3 untuk daun sop ukuran kecil, potong tipis.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay iris memanjang.
- Siapkan 3 untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu Seiris untuk jahe.
- Siapkan 1 bh untuk tomat ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Disertai Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan.
Langkah-langkah Capcay
- Potong wortel, rebus di air mendidih dengan api sedang. Rebus sambil menyiapkan bahan lainnya..
- Tumis dengan 1-2 sdm minyak goreng, masukkan bertahap: bawang putih, jahe, bawang bombay..
- Tambahkan bakso ikan dan sayuran yang telah dipotong dan dicuci bersih, daun bawang, kecap asin, garam, aduk sebentar hingga sedikit layu..
- Masukkan tomat + wortel yang telah direbus beserta airnya ke dalam wajan. Aduk, tambahkan air jika kurang dan tambahkan daun sop. Rebus hingga kaldu bakso ikan dan sayuran infused ke dalam kuah..
- Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu. Tuang ke wadah dan tambahkan bawang goreng jika suka..
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Download Capcay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.