Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay Sawi Putih . Capcay Sawi Putih sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Capcay Sawi Putih lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Bahan-bahan: - Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Anda dapat membuat Capcay Sawi Putih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay Sawi Putih yang benar.
Bahan-bahan Capcay Sawi Putih
- Anda perlu 3 lembar untuk sawi putih, potong-potong.
- Siapkan 1 buah untuk wortel ukuran kecil, potong-potong.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris-iris.
- Siapkan 2 buah untuk crabstick, potong-potong (boleh diganti bakso/sosis).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Siapkan 3-4 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu:.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe, cincang halus.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk gula pasir.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Cara Membuat Capcay Sawi Putih
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga mengeluarkan aroma..
- Masukkan wortel dan batang sawi, tumis hingga agak layu..
- Tambahkan air. Bumbui dengan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur..
- Masukkan daun sawi, crabstick, dan daun bawang. Biarkan hingga layu. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu..
- Tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar, biarkan kuah mengental. Matikan api kompor. Sajikan ^_^.
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Capcay _sawi putih -siopakcoy/caisim -wortel -rebung -jagung muda -kol putih -kapri -kembang. Kol -jamur kuping -jamur merang -seafood(udang,ikan,cumi,scallop) -bwng putih,merah,jahe. Resep tumis sawi putih : - sawi putih - telur - wortel - daun bawang - cabai - bawang putih - bawang merah - saos tiram - garam - lada - AIR secukupnya. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.