Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay Merah . Capcay Merah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay Merah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay menjadi salah satu menu rumahan yang tinggi gizinya, karena hampir semua bahannya terdiri dari sayuran dan aneka.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Anda dapat membuat Capcay Merah menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Capcay Merah yang benar.
Bahan-bahan Capcay Merah
- Anda perlu untuk Kekian.
- Siapkan 4 untuk bakso sapi.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bakso ikan.
- Anda Membutuhkan 1 kaleng kecil untuk Jamur kancing.
- Anda perlu 100 gr untuk fillet Ayam.
- Siapkan 7 untuk udang kupas.
- Anda perlu 3 lembar untuk kol.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk sawi caisim.
- Anda perlu 1 untuk wortel.
- Siapkan 2 batang untuk Daun onclang.
- Siapkan 400 ml untuk air kaldu.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih gemprek.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay iris kotak.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus inggris.
- Siapkan 1 sdm untuk angciu.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap ikan.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tomat (cap 3 tomat).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk totole.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, merica.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena untuk pengental.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Bingung mau buat capcay dengan kreasi bahan apa yang terbaru?
Cara Membuat Capcay Merah
- Siapkan bahan, goreng bakso sapi, bakso ikan,sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,lalu masukkan ayam fillet dan udang, tambahkan saus tiram,kecap ikan, masukkan jamur,wortel,kol lalu masukkan tambahkan air,masukkan kekian dan bakso tambahkan saus inggris,kecap manis dan bumbu lainnya.
- Kentalkan lalu trakir masukkan angciu dan daun onclang aduk bentar lalu angkat.
- Sajikan.
Capcay merah siap disajikan ketika masih hangat. Cocok sekali jika disajikan untuk moment acara. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.