Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay . Capcay patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Anda dapat membuat Capcay menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Capcay yang benar.
Bahan-bahan Capcay
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Wortel.
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk Sawi hijau/Pokcoy.
- Anda perlu 1 buah untuk Kembang kol.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Sawi putih.
- Siapkan 100 gr untuk Dada ayam & kulit ayam,cuci bersih.potong kotak-kotak.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Udang,cuci bersih.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang bombay.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk Minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya untuk Saos tiram.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Saos tomat/saos sambal.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe,geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk Air.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Disertai Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan.
Cara Membuat Capcay
- Siapkan bahan.. cuci bersih semua sayur,potong-potong.sisihkan.
- Iris bawang merah,bawang putih,bawang bombay.tumis hingga harum,masukkan jahe geprek.tumis kembali.
- Masukkan udang & dada ayam serta kulit ayam,aduk rata.tumis hingga daging ayam berubah warna.
- Masukkan wortel tambahkan kecap,saos tiram,saos tomat/sambal,minyak wijen,air,kaldu bubuk & merica bubuk.masak hingga wortel empuk.
- Masukkan sayur lainnya.masak hingga matang,cek rasa.angkat.
- Capcay siap di sajikan.
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Download Capcay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.