Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay Rebus . Capcay Rebus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay Rebus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Capcay Rebus Famous Chinese Cuisine Indonesia.
Anda dapat membuat Capcay Rebus menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay Rebus yang benar.
Bahan-bahan Capcay Rebus
- Siapkan 3 buah untuk Pokcoy.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jagung (disisir).
- Siapkan 10 buah untuk Jamur Merang.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 5 buah untuk Cabe Hijau.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk Kecap Ikan.
- Anda perlu 5 sendok makan untuk Kecap Manis.
- Siapkan 3 sendok makan untuk Saus Sambal.
- Siapkan 1 1/2 sendok teh untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sendok teh untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk Bubuk Cabe.
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk Margarin.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk Tepung Maizena.
- Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk Air (utk melarutkan Maizena).
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis.
Cara Membuat Capcay Rebus
- Siapkan bahan. Rajang dan iris Bawang Putih. Iris Bawang Merah, Cabe Hijau, dan Cabe Rawit Merah. Potong-potong Pokcoy. Potong dan belah dua Jamur Merang..
- Panaskan Margarin pada wajan. Tumis Bawang dan Cabe hingga harum. Lalu masukan Pokcoy, Jagung, dan Jamur. Beri Saus Sambal dan Kecap Ikan, aduk rata.
- Tuang Kecap manis, lalu tuang air secukupnya. Beri Bubuk Cabe, aduk rata. Lalu tuang larutan Tepung Maizena dan Air, dan beri Gula Pasir dan Kaldu Jamur, aduk kembali hingga rata. Rebus hingga semua sayuran matang, dan kuah cukup mengental. Koreksi rasa.
- Capcay Rebus siap disajikan 👌.
Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Sementara itu, capcay tumis jumlah kuahnya lebih sedikit. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Capcay Rebus Istimewa ini bisa dijadikan pilihan.