Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay Goreng . Capcay Goreng patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Capcay Goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Capcay Goreng yang benar.
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Anda Membutuhkan 9 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2/3 biji untuk kemirih.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk brokoli.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sawi putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sawi hijau.
- Anda perlu 2 buah untuk bakso.
- Anda perlu 1 buah untuk sosis (bisa skip).
- Anda perlu 1 buah untuk saus tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.
- Siapkan untuk Margarin /minyak.
- Siapkan secukupnya untuk Royco/ masako.
- Anda perlu 100 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Maizena (bisa skip).
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Langkah-langkah Capcay Goreng
- Haluskan bumbu halus dengan ulek atau blender.
- Setelah di ulek.. siapkan wajan dan minyak goreng.. siapkan minyak goreng di wajan lalu masukkan bumbu halus...
- Aduk sampai wangi lalu masukkan air secukupnya 100 ml.. masukkan sayur sayuran dan bakso/sosis juga..
- Aduk terus sampai semua bumbu meresap lalu berilah merica secukupnya,garam secukupnya,saus tiram,royco, dan maizena (kalau gak ada bisa skip).
- Lalu aduk lagi sampai bumbunya meresap.. setelah meresap dan matang.. kemudian sajikan... selamat mencoba.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.