Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay seafood . Capcay seafood semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Capcay seafood lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seafood Nikmat dan Lezat - Bagi anda penggemar sea food maka sudah pasti jika capcay sea Dengan beragam kebaikan laut yang tercipta di dalamnya maka tidak heran jika capcay sea food.
Ingin menikmati Capcay Kuah Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Anda dapat membuat Capcay seafood menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay seafood yang benar.
Bahan-bahan Capcay seafood
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Udang.
- Siapkan 2 buah untuk Wortel.
- Anda perlu 1 buah untuk Brokoli yang kecil.
- Anda perlu 1 bks untuk Baby corn/Jagung putren.
- Anda perlu Sedikit untuk ikan tuna (karna masih ada ikan tuna sedikit buat olahan makannya anak ku jadi campur aja).
- Anda Membutuhkan 5 pcs untuk Otak2 ikan.
- Anda perlu 1/2 buah untuk Sayur kol.
- Anda perlu 4 buah untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdm untuk Saos tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm untuk Kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Minyak goreng.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Langkah-langkah Capcay seafood
- Potong sayuran wortel, baby corn & brokoli sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan.
- Bersihkan udang, kupas kulitnya, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis. Potong otak2 sesuai selera, ikan nya saya potong dadu kecil2 (ikan nya udah saya lumuri jeruk nipis duluan saat dimasukkan ke kulkas).
- Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Panaskn minyak di wajan penggorengan lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang tumis hingga udang matang kemudian masukkan otak2 & masak sebentar. Masukkan sayuran kedalam masakkan & aduk rata agar tercampur dengan benar.
- Setelah tercampur masukkan air & biarkan hingga air mendidih & wortel nya jadi sedikit lunak. Setelah itu masukkan kol kedalam masakkan dan campur rata.
- Siapkan air & larutkan 1 sdm tepung maizena lalu masukkan larutan maizena nya kedalam masakan. Aduk rata kembali, kemudian masukkan secukupnya garam, saos tiram, kecap asin & kecap inggris ke dalam masakkan, lalu aduk rata kembali agar bumbunya tercampur semua.
- Masak hingga mendidih kembali & biarkan hingga kuah menjadi kental. Tester rasa, apabila sudah sesuai matikan api & masakkan siap disajikan & disantap bareng dengan keluarga tercinta 🥰🥰.
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Tentu saja seperti resep capcay telur dan resep capcay goreng, kita juga akan menggunakan Bagaimana menurut teman teman cara membuat Capcay Kuah Seafood sederhana di atas.