Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay sederhana . Capcay sederhana seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay sederhana umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa.
Kali ini Lidah Kampung akan membuat makanan dari sayuran segar yang disebut Capcay.
Anda dapat memasak Capcay sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Capcay sederhana yang benar.
Bahan-bahan Capcay sederhana
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Siapkan 5 lembar untuk caisim.
- Anda Membutuhkan 1/4 bonggol untuk sawi putih (kurang lebih).
- Siapkan 3 lembar untuk kol, iris besar.
- Anda perlu 1/4 bonggol untuk kembang kol.
- Siapkan 1/4 buah untuk jagung manis,pipil.
- Siapkan 2 buah untuk baso sayur.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah,iris.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah,iris.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih,iris.
- Siapkan 1/4 buah untuk bawang bombay uk kecil.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Saos tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 1 sdm munjung untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Gula stevia.
- Anda perlu untuk Air secukupnya (utk sayuran dan untuk melarutkan maizena).
Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Cara Membuat Capcay sederhana
- Seperti biasa, semua sayur saya rebus dulu sampai agak lunak. Tiriskan dan sisihkan. Kenapa begitu? Krn mama dan anakku punya kesulitan dlm mengunyah jd harus menyesuaikan..
- Tumis ketiga bawang sampai harum, masukkan baso, aduk2 sebentar,lalu masukkan cabe iris,aduk2..
- Masukkan sayur rebus tadi,aduk sebentar,tambahkan air. Bumbui,koreksi rasa.
- Tambahkan larutan maizena,aduk sampai matang. Angkat.
Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak capcay sederhana dan menu praktis sehari hari. Demikian resep capcay goreng yang sederhana namun spesial. Apabila Anda pecinta pedas, Anda Resep capcay merupakan resep andalan ibu-ibu ketika ada acara di rumah, karena menghidangkan.