Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso kuah iga sapi . Bakso kuah iga sapi seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso kuah iga sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.
Kuah bakso yang dibuat bisa menyesuaikan dengan bakso yang akan anda buat.
Anda dapat memasak Bakso kuah iga sapi menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bakso kuah iga sapi yang baik.
Bahan-bahan Bakso kuah iga sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk iga sapi.
- Anda perlu 30 buah untuk bakso (sy merk sb).
- Siapkan untuk Mie kuning.. Rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Siapkan untuk Bihun rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Siapkan untuk Seledri cincang halus.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk sambal bakso.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Jika bakso yang dibuat adalah bakso sapi, maka resep kuahnya dari rebusan daging sapi Kuah bakso iga sapi siap dihidangkan dengan bakso sapi. Taburkan bawang gorengnya dan santap saat kuahnya hangat. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Cara Membuat Bakso kuah iga sapi
- Rebus iga sampai air mendidih.. Lalu buang airnya.. Rebus lagi dengan 2 liter air sampai matang.
- Tumis bumbu halus.. Hingga harum.. Masukkan kedalam rebusan iga.. Tambahkan garam dan gula.. Tambahkan sedikit daun bawang yg sudah diiris..tes rasa.
- Jika rasa sudah pas.. Masukkan bakso sesuai selera.
- Hidangkan bersamaan dengan seledri.. Bawang goreng mie kuning dan bihun...
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bumbunya standar saja bawang putih, bawang, garam, gula, merica bubuk, bubuk kemiri atau bubuk kaldu plus ketika Anda seperti. Apalagi bakso disajikan bersama iga sapi berdaging tebal.