Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso kuah iga sapi . Bakso kuah iga sapi seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakso kuah iga sapi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.
Kuah bakso yang dibuat bisa menyesuaikan dengan bakso yang akan anda buat.
Anda dapat membuat Bakso kuah iga sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bakso kuah iga sapi yang benar.
Bahan-bahan Bakso kuah iga sapi
- Siapkan untuk Bakso daging sapi.
- Siapkan untuk iga sapi.
- Anda perlu untuk Bawang bombay iris tipis.
- Anda perlu untuk Cabe rebus lalu haluskan dan sisihkan.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Isian:.
- Siapkan untuk Beberapa buah Sawi hijau rebus sebentar.
- Siapkan untuk Tauge di rebus dan tiriskan.
- Anda perlu untuk Mie kuning cap 3 telur ayam rebus dan tiriskan.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk lada.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa sapi.
Jika bakso yang dibuat adalah bakso sapi, maka resep kuahnya dari rebusan daging sapi Kuah bakso iga sapi siap dihidangkan dengan bakso sapi. Taburkan bawang gorengnya dan santap saat kuahnya hangat. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Langkah-langkah Bakso kuah iga sapi
- Potong daging iga sesuai selera lalu rebus dengan air yang cukup banyak.
- Selagi menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bersama daging.
- Masukkan daun bawang yang telah di potong lalu beri garam, gula serta penyedap rasa sapi dan koreksi rasa. Masukkan bakso ke dalam dan tunggu hingga matang.
- Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan.
- Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di atasnya, bakso siap di nikmati😎.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bumbunya standar saja bawang putih, bawang, garam, gula, merica bubuk, bubuk kemiri atau bubuk kaldu plus ketika Anda seperti. Apalagi bakso disajikan bersama iga sapi berdaging tebal.